El gusto de la diversidad. El mundo culinario de Santi Santamaría.
Santamaria, Santi.
El gusto de la diversidad. El mundo culinario de Santi Santamaría. Santi. Santamaria - 1a. ed. - España Editorial Everest 2001 - 379 p.; 30 cm.
Prologo de Alain Ducasse; Epilogo de Josep Vilella
Warung. Viaje a traves de las cocinas Europa. Asia America Notas sobre la sociedad de la alimentacion. Las cocinas de casa La cocina de Can Fabes A modo de balance: notas sobre la profesión.
84 241 8416 5
Cocina Española - Recetario
TX725/S59
El gusto de la diversidad. El mundo culinario de Santi Santamaría. Santi. Santamaria - 1a. ed. - España Editorial Everest 2001 - 379 p.; 30 cm.
Prologo de Alain Ducasse; Epilogo de Josep Vilella
Warung. Viaje a traves de las cocinas Europa. Asia America Notas sobre la sociedad de la alimentacion. Las cocinas de casa La cocina de Can Fabes A modo de balance: notas sobre la profesión.
84 241 8416 5
Cocina Española - Recetario
TX725/S59