Comida y civilización: de cómo los gustos alimenticios han modificado la historia (Registro nro. 1081)
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| 000 -Líder | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01017nam a2200241Ia 4500 |
| 003 - Identificador del número de control | |
| campo de control | MX-MxBGM |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción | |
| campo de control | 20190330093657.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
| Campo de control de longitud fija | 140714s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - ISBN | |
| Número Internacional Normalizado del libro (NR) | 84-206-0214-0 |
| 040 ## - Fuente de catalogación | |
| Idioma de catalogación | Español |
| 050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC) | |
| Número clasificador | TX645 |
| Número del ítem | R571 |
| 100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
| Nombre personal | Ritchie, Carson I. A. |
| 245 10 - Mención del título | |
| Título | Comida y civilización: de cómo los gustos alimenticios han modificado la historia |
| Mención de responsabilidad, etc. | Carson I. A. Ritchie |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | España |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Alianza editorial |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1981 |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | 272 p.; 18 cm. |
| 490 0# - Mención de serie | |
| Mención de serie | Libro de bolsillo |
| 500 ## - Nota general | |
| Nota general | V.1. Ej.1. |
| 505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | La revolución de la caza La revolución del cultivo La revolución comercial La cocina medieval La búsqueda de las especias La alimentación en el mar Lops alimentos en las américas La saga del azúcar La revolución agrícola La conservación de los alimentos La revolución del transporte Las frutas de la tierra Hambre y alimentos Rebaños y manadas |
| 541 ## - Nota de fuente inmediata de adquisición | |
| Método de adquisición | Donación |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Comida - Historia I. t. |
| 901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN) | |
| a | GM |
| 942 ## - Tipo de Material (KOHA) | |
| Tipo de Item | Libros |
| Sistema de clasificacion | Volumen, parte, tomo, etc | Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Precio | Total Checkouts | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Date checked out | Tipo de material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rústica | Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 14/07/2014 | 0.00 | 1 | TX645 R571 | 000682 | 26/02/2016 | 26/02/2016 | Libros |