Recetas y recuerdos de Alicia Ojeda de Gironella (Registro nro. 1102)
[ vista simple ]
| 000 -Líder | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción | 01772cam a2200265 a 4500 |
| 003 - Identificador del número de control | |
| Campo de Control | MX-MxBGM |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción | |
| Campo de control | 20240203101346.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
| Campo fijo de descripción | 140714s1998 mx a r 000 0 spa d |
| 020 ## - ISBN | |
| Número de bibliografía nacional | 970-656-116-1 |
| 025 ## - N | |
| N | 000740 |
| 040 ## - Fuente de catalogación | |
| Agencia de catalogación | MX-MxBGM |
| Idioma de catalogación | spa |
| 041 0# - Código de idioma | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | spa |
| 050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC) | |
| Número clasificador | TX716.M4 |
| Número del ítem | O343 |
| 100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
| Nombre personal | Ojeda de Gironella, Alicia |
| 245 10 - Mención del título | |
| Título | Recetas y recuerdos de Alicia Ojeda de Gironella |
| Mención | / Alicia Ojeda de Gironella, Jorge De´Angeli. |
| 250 ## - Mención de edición | |
| Mención | 2a. ed. |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
| Lugar de publicación | México : |
| Lugar de publicación | Casa Autrey, |
| Fecha de publicación | 1998. |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | 188 p. : |
| Otros detalles físicos | il. col., fot. ; |
| Dimensiones | 23 cm. |
| 505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | Buñuelos de bacalao.-- Cocido de la abuela Ramona.-- Arroz blanco a la mexicana.-- Nieve de tuna.-- Gelatina de jitomate.-- Budín de pan molido.-- Alcaparrado de cerdo.-- Papadzules.-- Chayotes rellenos.-- Atropelado de camote y coco.-- Tortillitas con espinacas.-- Rosca de carne.-- Puerco frito con frijol blanco.-- Dulce de papaya.-- Dulce de ciruela pasa con jugo de naranja.-- Costillitas de cordero a las hierbas finas.-- Sopa de espinacas y cebollas.-- Ensalada de berros.-- Sopa de ajo.-- Consomé casa de piedra.-- Butifarra catalana.-- Natillas a la catalana.-- Coctel de camarones.-- Crema de elote.-- Panuchos.-- Quiche.-- Sopa de jitomate y pimiento.-- Helado de mango y zapote.-- Habas a la catalana.-- Peras al vino blanco.-- Pechugas a la parmesana.-- Hamburguesas al vino tinto.-- Peras con salsa de chocolate.-- Manjar blanco de coco.-- Espagueti a la crema.-- Calabacitas fritas.-- Fresas al vino tinto.-- Frijol con puerco.-- Pescado a la sidra.-- Puchero yucateco.-- Jalea de tomate.-- Flan de leche.-- Pastel de perón |
| 650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Libros de cocina |
| 650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Comida mexicana |
| 700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal | |
| Nombre personal | De´Angeli, Jorge |
| 942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
| Tipo de material | Libros |
| Sistema de clasificacion | Volumen, parte, tomo, etc | Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Precio | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Tipo de material | Forma de adquisicion |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Engargolado | Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 14/07/2014 | 0.00 | TX716.M4 O343 | 000740 | 14/07/2014 | Libros | Compra |