Todo sobre las mermeladas (Registro nro. 1140)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01169cam a2200229 a 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20240508131407.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 uy r 000 0 spa d
025 ## - N
N 000770
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX716.M6
Número del ítem S25.5
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Saint-Pierre, Yves de
245 10 - Mención del título
Título Todo sobre las mermeladas
Mención / Yves de Saint-Pierre.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación Uruguay :
Lugar de publicación Ediciones Gaviota,
Fecha de publicación 1976.
300 ## - Descripción física
Extensión 93 p.: il.; 21 cm.
490 0# - Mención de serie
Mención de serie Biblioteca noblesse de cocina mexicana
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido La conservación de frutas -- Confituras, mermeladas y jaleas -- Las mermeladas -- Las jaleas -- Los componentes: las frutas -- Los componentes: los utensilios -- Principios básicos de la fabricación -- La cocción -- Envasado y conservación -- Las frutas de pepita: el membrillo -- Las manzanas -- Las peras -- Las frutas de hueso: los chabacanos -- los duraznos -- La ciruela -- Las cerezas y las guindas -- Las bayas -- otras frutas -- Mermeladas y confituras de hortalizas -- Los arropes -- Dulces de leche (leche quemada) -- Mermeladas, conservas y dulces típicos
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Mermeladas
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Volumen, parte, tomo, etc Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Precio Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion
    Colección General Biblioteca Doña María Pons Biblioteca Doña María Pons 14/06/2017   TX716.M6 S25.5 0002006 14/06/2017 Libros  
  Rústica Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 0.00 TX716.M6 S25.5 000770 14/07/2014 Libros Compra