El gran libro de la pasta (Registro nro. 2106)
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000 -Líder | |
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Campo fijo de descripción | 01514cam a2200301 a 4500 |
003 - Identificador del número de control | |
Campo de Control | MX-MxBGM |
005 - Fecha y hora de la última transacción | |
Campo de control | 20240716144458.0 |
008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
Campo fijo de descripción | 140714s9999 sp a r 000 0 spa d |
020 ## - ISBN | |
Número de bibliografía nacional | 84-241-2189-9 |
025 ## - N | |
N | 003002 |
040 ## - Fuente de catalogación | |
Agencia de catalogación | MX-MxBGM |
Idioma de catalogación | spa |
Agencia que realiza la transcripción | MX-MxBGM |
041 1# - Código de idioma | |
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | spa |
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC) | |
Número clasificador | TX758 |
Número del ítem | R35 |
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
Nombre personal | Rizzi, Silvio |
245 13 - Mención del título | |
Título | El gran libro de la pasta |
Parte restante del término | : pastas, albóndigas, croquetas : análisis de los diferentes tipos de pasta, consultorio de cocina y recetas |
Mención | / Silvio Rizzi, Christian Teubner,Tan Lee Leng. |
250 ## - Mención de edición | |
Mención | 3a. ed. |
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
Lugar de publicación | León : |
Lugar de publicación | Everest, |
Fecha de publicación | [2001]. |
300 ## - Descripción física | |
Extensión | 239 p. : |
Otros detalles físicos | il. col. ; |
Dimensiones | 30 cm. |
500 ## - Nota general | |
Nota General | Titulo original: Das grosse Buch der Teigwaren |
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
Nota de contenido con formato preestablecido | Historia de la pasta – Pastas secas – Pastas alimenticias frescas – Salsas para las pasta – Salsa de tomate – Sopas – Sopa griega de tomates con pasta – Con queso, hierbas y especias – Con verduras y setas – Rigatonis con calabacín y jamón – Con pescados y mariscos – Pasta de patata con tomate y marisco – Con carne: caza y aves – Ensaladas pasta con carne y verduras – Pastas rellenas – Pastas horneadas – Canelones – Pastas dulces – Pasta al chocolate – Trenettes con salsa de vainilla – Albóndigas, ñoquis, croquetas – Recetas <br/> |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Libros de cocina |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina (Pastas) |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Pastas (Comida) |
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal | |
Nombre personal | Teubner, Christian |
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal | |
Nombre personal | Lee Leng, Tan |
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
Tipo de material | Libros |
Sistema de clasificacion | Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Precio | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Tipo de material | Forma de adquisicion |
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Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 14/07/2014 | 567.00 | TX758 R35 | 003002 | 14/07/2014 | Libros | Compra |