El gran libro de la pasta (Registro nro. 2106)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01514cam a2200301 a 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20240716144458.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 sp a r 000 0 spa d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 84-241-2189-9
025 ## - N
N 003002
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
Agencia que realiza la transcripción MX-MxBGM
041 1# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX758
Número del ítem R35
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Rizzi, Silvio
245 13 - Mención del título
Título El gran libro de la pasta
Parte restante del término : pastas, albóndigas, croquetas : análisis de los diferentes tipos de pasta, consultorio de cocina y recetas
Mención / Silvio Rizzi, Christian Teubner,Tan Lee Leng.
250 ## - Mención de edición
Mención 3a. ed.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación León :
Lugar de publicación Everest,
Fecha de publicación [2001].
300 ## - Descripción física
Extensión 239 p. :
Otros detalles físicos il. col. ;
Dimensiones 30 cm.
500 ## - Nota general
Nota General Titulo original: Das grosse Buch der Teigwaren
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Historia de la pasta – Pastas secas – Pastas alimenticias frescas – Salsas para las pasta – Salsa de tomate – Sopas – Sopa griega de tomates con pasta – Con queso, hierbas y especias – Con verduras y setas – Rigatonis con calabacín y jamón – Con pescados y mariscos – Pasta de patata con tomate y marisco – Con carne: caza y aves – Ensaladas pasta con carne y verduras – Pastas rellenas – Pastas horneadas – Canelones – Pastas dulces – Pasta al chocolate – Trenettes con salsa de vainilla – Albóndigas, ñoquis, croquetas – Recetas <br/>
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Libros de cocina
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina (Pastas)
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Pastas (Comida)
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Teubner, Christian
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Lee Leng, Tan
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Precio Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 567.00 TX758 R35 003002 14/07/2014 Libros Compra