Pollo (Registro nro. 2571)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 00886nam a2200241Ia 4500
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx 000 0 und d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 968-13-2106-5
025 ## - N
N 000608
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación TX750/M33
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Mc Nair, James
245 10 - Mención del título
Título Pollo
Mención James Mc Nair
250 ## - Mención de edición
Mención 1a. ed.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación México
Lugar de publicación Diana
Fecha de publicación 1991
300 ## - Descripción física
Extensión 96p.: fot.b/n.; 21 cm
500 ## - Nota general
Nota General V.1. Ej.1.
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Un favorito internacional Propiedades Cómo preparar tipos de pollo Cómo cortar tipos de pollo Como deshuesar Cómo usar las recetas Lo básico para cocinar Platillos braseados,escalfados y cocidos a fuego lento Platillos fritos y salteados Platillos asados y horneados Platillos asados a la parrilla
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina (Aves) - Recetarios I.t.
901 ## -
-- NVM
902 ## - LOCAL DATA ELEMENT B, LDB (RLIN)
a 184
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Proveedor Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Tipo de material Forma de adquisicion
Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 Biblioteca Central 62.60 1 TX750/M33 000608 19/07/2016 19/07/2016 Libros Donación