La cocina veracruzana (Registro nro. 2892)
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| 000 -Líder | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción | 01111nam a2200265Ia 4500 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
| Campo fijo de descripción | 140714s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - ISBN | |
| Número de bibliografía nacional | 970-626-031-5 |
| 025 ## - N | |
| N | 000350 |
| 041 0# - Código de idioma | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | Español |
| 082 04 - Número de clasificación decimal Dewey | |
| Número de clasificación | TX716.M4ver/S767 |
| 100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
| Nombre personal | Stoopen, María |
| 245 10 - Mención del título | |
| Título | La cocina veracruzana |
| Mención | María Stoopen |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
| Lugar de publicación | México |
| Lugar de publicación | Gobierno del Estado de Veracruz |
| Fecha de publicación | 1992 |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | 295 p.: fot.col.; 31 cm. |
| 500 ## - Nota general | |
| Nota General | Investigación y textos María Stoopen ; compilación, selección y redacción del recetario Ana Laura Delgado, María Stoopen ; fotografía Michel Zabe Incluye referencia bibliográfica (p. 282287) e índice. |
| 500 ## - Nota general | |
| Nota General | V.1. Ej.1. |
| 505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | Un viaje gastrónomico Introducción Centro Norte Centro Sur Sierra y Costa Norte Glosario Bibliografía. |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina mexicana - Veracruz (Estado) |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Gastronomía regional - México (Veracruz) |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | México (Veracruz) - Vida social y costumbres I.Michel, Zabe, (fot.), II.Delgado, Ana Laura, (coaut.) III.t. |
| 901 ## - | |
| -- | NVM |
| 902 ## - LOCAL DATA ELEMENT B, LDB (RLIN) | |
| a | 988 |
| 942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
| Tipo de material | Libros |
| Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Precio | Total Checkouts | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Tipo de material | Forma de adquisicion |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 14/07/2014 | 320.00 | TX716.M4ver/S767 | 000350 | 14/07/2014 | Libros | Compra |