Recetario Tuxteco (Registro nro. 350)
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000 -Líder | |
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Campo fijo de descripción | 01333cam a2200265 a 4500 |
003 - Identificador del número de control | |
Campo de Control | MX-MxBGM |
005 - Fecha y hora de la última transacción | |
Campo de control | 20240430104738.0 |
008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
Campo fijo de descripción | 140714s2000 mx r 000 0 spa d |
020 ## - ISBN | |
Número de bibliografía nacional | 970-18-4448-3 |
025 ## - N | |
N | 001040 |
040 ## - Fuente de catalogación | |
Agencia de catalogación | MX-MxBGM |
Idioma de catalogación | spa |
041 0# - Código de idioma | |
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | spa |
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC) | |
Número clasificador | TX716.M4.C28 |
Número del ítem | C591 |
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
Nombre personal | Bustamente Rábago, Fernando |
245 10 - Mención del título | |
Título | Recetario Tuxteco |
Mención | / Fernando Bustamante Rábago. |
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
Lugar de publicación | México, D.F. : |
Lugar de publicación | CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, |
Fecha de publicación | 2000. |
300 ## - Descripción física | |
Extensión | 76 p.; |
Dimensiones | 21 cm. |
490 0# - Mención de serie | |
Mención de serie | Cocina indígena y popular; |
Designación numérica/secuencial del volumen | 18 |
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
Información | RECETARIO – Cangrejos al mojo de ajo – Caracoles sacados – Casbela – Chocholos – Conejo en chile ancho – Coyoles redondos en dulce – Criadillas en chile y limón – Frijoles con chonegui – Galletas de sagú – Gorditas de piloncillo – Jolote en tapacuyo – Mogo mogo – Pepesca en tipiche – Pontedure – Pozol – Puntas en metate – Rosquetes de cacahuate – Silueta– Suspiros – Tanexnelo – Tapaculo – Tatabiguiyayo – Tecoyores – Tomachile – Topotes de río en moste – Tortuga en tapado – Yuca al ajillo<br/> |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Libros de cocina |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina mexicana |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina |
Subdivisión | Santiago Tuxtla (Veracruz : Municipio) |
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
Tipo de material | Libros |
Sistema de clasificacion | Volumen, parte, tomo, etc | Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Precio | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Tipo de material | Forma de adquisicion | Numero de ejemplar |
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Rústica | Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 14/07/2014 | 0.00 | TX716.M4.C28 C591 | 001040 | 14/07/2014 | Libros | Donación | ||
Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 26/04/2017 | TX716.M4.C28 C591 | 005288 | 26/04/2017 | Libros | Ej. 2 |