The art of cooking and serving (Registro nro. 3518)
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000 -Líder | |
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Campo fijo de descripción | 01111cam a2200217 a 4500 |
003 - Identificador del número de control | |
Campo de Control | MX-MxBGM |
005 - Fecha y hora de la última transacción | |
Campo de control | 20240413142407.0 |
008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
Campo fijo de descripción | 140714s1926 xxua r 000 0 eng d |
025 ## - N | |
N | 001881 |
040 ## - Fuente de catalogación | |
Agencia de catalogación | MX-MxBGM |
Idioma de catalogación | spa |
041 0# - Código de idioma | |
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | eng |
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC) | |
Número clasificador | TX715 |
Número del ítem | F459 |
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
Nombre personal | Field Splint, Sarah |
245 14 - Mención del título | |
Título | The art of cooking and serving |
Mención | / Sarah Field Splint. |
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
Lugar de publicación | Cincinnati, O. : |
Lugar de publicación | Procter & Gamble, |
Fecha de publicación | c1926 |
300 ## - Descripción física | |
Extensión | 252 p. : |
Otros detalles físicos | il. ; |
Dimensiones | 19 cm. |
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
Nota de contenido con formato preestablecido | Table service in the servantless house – Table service in the house with a servant– Helpful cooking equipment – How to plan your meals – Deep fat frying – Soups – Cereals and cheese – Eggs – Fish – Meat and poultry – Vegetables – Meat, fish and vegetable sauces – Quick breads – Yeast breads – Salads – Sandwiches – Cakes and cookies – Pastry – Desserts and sauces – Candy – Large Quantity Cooking – Speciality dishes – Spring Summer menus – Autumn Winter Menu – Menus for special occasions <br/> |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cooking, American |
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
Tipo de material | Libros |
Sistema de clasificacion | Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Proveedor | Precio | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Tipo de material | Forma de adquisicion |
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Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 14/07/2014 | A. Guerra | 0.00 | TX715 F459 | 001881 | 14/07/2014 | Libros | Donación |