The art of cooking and serving (Registro nro. 3518)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01111cam a2200217 a 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20240413142407.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s1926 xxua r 000 0 eng d
025 ## - N
N 001881
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado eng
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX715
Número del ítem F459
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Field Splint, Sarah
245 14 - Mención del título
Título The art of cooking and serving
Mención / Sarah Field Splint.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación Cincinnati, O. :
Lugar de publicación Procter & Gamble,
Fecha de publicación c1926
300 ## - Descripción física
Extensión 252 p. :
Otros detalles físicos il. ;
Dimensiones 19 cm.
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Table service in the servantless house – Table service in the house with a servant– Helpful cooking equipment – How to plan your meals – Deep fat frying – Soups – Cereals and cheese – Eggs – Fish – Meat and poultry – Vegetables – Meat, fish and vegetable sauces – Quick breads – Yeast breads – Salads – Sandwiches – Cakes and cookies – Pastry – Desserts and sauces – Candy – Large Quantity Cooking – Speciality dishes – Spring Summer menus – Autumn Winter Menu – Menus for special occasions <br/>
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cooking, American
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Proveedor Precio Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 A. Guerra 0.00 TX715 F459 001881 14/07/2014 Libros Donación