Edible mexican garden / (Registro nro. 3791)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01333nam a2200253Ia 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20250102153157.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx 000 0 und d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 962-593-297-6
025 ## - N
N 003449
040 ## - Fuente de catalogación
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Inglés
050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX819.H4
Número del ítem C73 2000
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Creasy, Rosalind,
Término relacionador autora
245 10 - Mención del título
Título Edible mexican garden /
Mención Rosalind Creasy.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación U.S.A. :
Lugar de publicación Periplus,
Fecha de publicación 2000.
300 ## - Descripción física
Extensión 106 páginas :
Otros detalles físicos ilustraciones a color ;
Dimensiones 28 cm
500 ## - Nota general
Nota General Técnicas de cocina - Salsa de tomate mexicana cocida básica - Mole verde - Guacamole - Salsa fresca - Salsa verde - Salsa cruda - Verdes a la mexicana - Ensalada de frutas con jícama - Ensalada de paleta de nopales - Ensalada blanca fresca - Sopa de tortilla (Sopa azteca) - Malva y calabacitas (Sopa de alache y calabacitas) - Sopa de calabaza - Pozole rojo - Chayote salteado con chiles - Habas con tomate (Habas y jitomates) - Esquites - Huevos rancheros - Quesadillas - Burritos de frijoles - Cazuela de tortilla - Sándwiches de paleta de cerdo con tomatillos (Torta de piernas) - Estofado de cerdo con verdolaga - Agua de sandía - Té de Agua de jamaica - Enfriador de icebergs
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Vegetales
Subdivisión México
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Huertos
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Precio Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 0.00 TX819.H4 C73 2000 003449 14/07/2014 Libros Compra