Hospitalidad ESDAI (Registro nro. 3812)
[ vista simple ]
| 000 -Líder | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción | 00707cam a2200205 a 4500 |
| 003 - Identificador del número de control | |
| Campo de Control | MX-MxBGM |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción | |
| Campo de control | 20231222114433.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
| Campo fijo de descripción | 140714s9999 xx 000 0 spa d |
| 022 ## - Número internacional normalizado para publicaciones seriadas | |
| Número de control LC | 1665-1839 |
| 025 ## - N | |
| N | 003474 |
| 040 ## - Fuente de catalogación | |
| Agencia de catalogación | MX-MxBGM |
| Idioma de catalogación | spa |
| 041 0# - Código de idioma | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | spa |
| 245 00 - Mención del título | |
| Título | Hospitalidad ESDAI |
| Mención | |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
| Lugar de publicación | México |
| Lugar de publicación | Universidad Panamericana |
| Fecha de publicación | 2009 |
| 310 ## - Frecuencia actual de la publicación | |
| Frecuencia actual de la publicación | Semestral |
| 500 ## - Nota general | |
| Nota General | no. 15 enero-junio |
| 505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | México y sus regiones gastronómicas/ Maria del Carmen Hinojosa p. 109.-- Historia e influencias externas de la gastronomía mexicana.-- Ingredientes y utensilios característicos de la gastronomía mexicana.-- Regiones gastronómicas |
| 942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
| Tipo de material | Publicaciones periódicas |
No hay ítems disponibles.