Cheese (Registro nro. 4054)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01776cam a2200253 a 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20240723082517.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx a r 000 0 eng d
025 ## - N
N 003931
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
Agencia que realiza la transcripción MX-MxBGM
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado eng
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX759
Número del ítem H37 2009
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Harbutt, Juliet
245 10 - Mención del título
Título Cheese
Parte restante del término : a visual guide to 400 cheeses with 70 recipes
Mención / Juliet Harbutt, Roz Denny.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación London :
Fecha de publicación Anness Publishing,
Lugar de publicación 2009.
300 ## - Descripción física
Extensión 256p. :
Otros detalles físicos il. col. ;
Dimensiones 30 cm.
500 ## - Nota general
Nota General Título original: The world encyclopedia of cheese
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Making cheese (Haciendo queso) – The types of cheese and and how they are made (Tipos de queso y cómo se hacen) – Wine and cheese: The perfect marriage (Vino y queso: el maridaje perfecto) – Creating the perfect cheese board (Creando la tabla de quesos perfecta) – Cheese of the world (Quesos del mundo) – Mexican cheeses (Quesos mexicanos) – The recipes (Las recetas) – Soups, savouries and snacks (Sopas, tapas y snacks) – Mexican tacos (Tacos mexicanos) – Mozzarella in carozza with fresh tomato salsa (Mozzarella en carozza con salsa de tomate fresco) – Salads and vegetable dishes (Ensaladas y platos vegetales) – Tricolour salad (Ensalada tricolor) – Lentil, tomato and cheese salad (Ensalada de lenteja, tomate y queso) – Main meal dishes (Platillos para comidas principales) – Vegetarian dishes (Platos vegetarianos) – Chilli cheese tortilla with fresh tomato salsa (Tortilla de chilli y queso con salsa fresca de tomate) – Pastries, pizzas and pasta (Pasteles, pizzas y pastas) – Desserts and bakes (Postres y pasteles) <br/>
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Libros de cocina
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Queso
700 ## - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Denny, Roz
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Precio Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 0.00 TX759 H37 2009 003931 14/07/2014 Libros Compra