Larousse : (Registro nro. 4178)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 02412cam a2200241 a 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20250109133411.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 140714s2012 mx a r 000 0 spa d
020 ## - ISBN
Número Internacional Normalizado del libro (NR) 9786072105027
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación original MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX360.M4
Número del ítem C31 2012
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Carrillo Arronte, Margarita,
Término relacionador autora
245 10 - Mención del título
Título Larousse :
Parte restante del título tamales y atoles mexicanos /
Mención de responsabilidad, etc. Margarita Carrillo Arronte.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. México :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Larousse,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2012.
300 ## - Descripción física
Extensión 176 páginas :
Otros detalles físicos ilustraciones a color ;
Dimensiones 25 cm
500 ## - Nota general
Nota general Antes de elaborar los tamales - Tamales de masa batida - Corundas - Tamal brazo de reina - Tamal con chícharos -Tamal de bobo - Tamal de boda de Jalapa - Tamal de bola - Tamal de camarón con poblano - Tamal de capita o siete cueros - Tamal de carne cruda de Guerrero - Tamal de cazuela - Tamal de chaya - Tamal de especias - Tamal de espinaca y carne - Tamal de flor de calabaza - Tamal de frijol norteño - Tamal de juacané - Tamal de lentejas y carne de cerdo - Tamal de Miahuatlán - Tamal de ollita - Tamal de pescado asado - Tamal de pollo pibil - Tamal perdido de cazuela - Tamal pinto - Tamal tarasco - Tamales de harina cernida - Michitamal - Tamal de aceitunas y pollo - Tamal de almendra - Tamal de arroz - Tamal de arroz con leche - Tamal de bacalao - Tamal de chongos zamoranos - Tamal de coco y nata - Tamal de cuaresma - Tamal de dulce - Tamal de fiesta - Tamal de fresa - Tamal de frutos secos - Tamal de garbanzo - Tamal de gasparitos - Tamal de guayaba - Tamal de hongos - Tamal de horchata - Tamal de mole con camarón - Tamal de nata norteño - Tamal de nuez - Tamal de pato enchipotlado - Tamal de piña y coco - Tamal de pistache - Tamal de ponche navideño - Tamal de rajas y queso - Tamal de requesón - Tamal de res fronterizo - Tamal de verdolagas - Tamalito norteño de la abuelita Celia - Tamales de masa envuelta - Tamales especiales - Atoles - Atole blanco - Atole de amaranto - Atole de arroz - Atole de camote malango - Atole de capulín - Atole de chaqueta - Atole de chicozapote - Atole de coco - Atole de elote aromatizado - Atole de frijol con guayaba - Atole de grano - Atole de guayaba - Atole de limón - Atole de mandarina - Atole de pinole - Atole de piña - Atole de tamarindo - Champurrado
541 ## - Nota de fuente inmediata de adquisición
Método de adquisición Compra
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Libros de cocina
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos rellenos (Cocina)
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Tamales
942 ## - Tipo de Material (KOHA)
Tipo de Item Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Tipo de material
  Colección General Biblioteca Doña María Pons Biblioteca Doña María Pons 09/12/2020   TX360.M4 C31 0000371 09/12/2020   Libros
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 11 TX360.M4 C31 004199 01/04/2022 01/04/2022 Libros