Todos los platos del día (Registro nro. 4212)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01240nam a2200229Ia 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20231026105928.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx r 000 0 spa d
025 ## - N
N 004255
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador AR/LA0037
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Doménech, Ignacio
245 10 - Mención del título
Título Todos los platos del día
Parte restante del término : mosaico de recetas de cocina española
Mención / Ignacio Doménech.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación Madrid :
Lugar de publicación Imprenta Helénica,
Fecha de publicación 1912.
300 ## - Descripción física
Extensión 300 p. ;
Dimensiones 17 cm.
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Contenido parcial: Primera parte.-- Todos los platos del día.-- Chuletas de cordero.-- El arroz a la Milanesa.-- El fricase de pollo.-- Los menudillos.-- Riñones.-- Carapulca.-- Pollo a la dama Blanca.-- Segunda parte.-- Mosaico dé recetas de cocina española.-- Sopa de invierno.-- Pajaritos de moda.-- Budín de bacalao.-- Conejo.-- Langosta al jerez.-- Cocina cosmopolita.-- Flan parisién.-- Cabeza de ternera en tortuga.-- Platos de huevos, legumbres y sopas.-- Recetas de macarrones.-- Gelatinas, confituras y exquisiteces.-- Pastelería de té y dulce artístico helado.-- Cocina y dulces vegetarianos.-- Literatura culinaria
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Gastronomía
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina
Subdivisión España
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion
Colección Libros Antiguos Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 0.00   AR/LA0037 004255 14/07/2014 Libros Compra