Cocina a la carta: Carnes rojas y carnes blancas / (Registro nro. 4418)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 00888nam a22002057a 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20150131125136.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 150131b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020 ## - ISBN
Número Internacional Normalizado del libro (NR) 978-956- 8497-50-7
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación original MX-MxBGM
050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador Material Didáctico
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Schachner, Paola; Pechar Emi
245 10 - Mención del título
Título Cocina a la carta: Carnes rojas y carnes blancas /
Mención de responsabilidad, etc. Paola Schachner, Emi Pechar
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. México :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Morgan impresores,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2014?
300 ## - Descripción física
Extensión 1 caja, 20 tarjetas
505 ## - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Contiene:La cocina fue el ingrediente que unió desde Argentina y Chile a estas dos mujeres llenas de energía, dinamismo, y profesionalismo. Ambas pertenecen a la nueva generación de chefs de Sudamérica. 40 recetas a base de carne de cerdo, carne de res, pollo y cordero.<br/> principal es el chocolate.<br/><br/>
650 #4 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Carnes
Subdivisión general Recetarios
710 ## - Asiento Secundario--Nombre corporativo
Nombre corporativo o de jurisdicción como elemento de entrada FOODESIGNER
942 ## - Tipo de Material (KOHA)
Tipo de Item Material Didáctico
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 31/01/2015   Material Didáctico 004645 31/01/2015 Material Didáctico