Kakaw : (Registro nro. 4520)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 01185cam a2200265 a 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20241204112518.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 140714e2010 mx a r 000 0 spa d
020 ## - ISBN
Número Internacional Normalizado del libro (NR) 978-607-05-0284-2
040 #4 - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación original MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX716.M4
Número del ítem X636
110 2# - Nombre corporativo
Nombre corporativo o de jurisdicción como elemento de entrada Fundación Grupo México, A. C.
245 10 - Mención del título
Título Kakaw :
Parte restante del título evolución y revolución /
Mención de responsabilidad, etc. Fundación Grupo México
246 33 - Forma variante del título
Título propiamente dicho/forma breve del título Kakaw
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. México :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Fundación Grupo México,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2010.
300 ## - Descripción física
Extensión 257 páginas :
Otros detalles físicos ilustraciones a color ;
Dimensiones 28 cm.
490 ## - Mención de serie
Mención de serie Xocoyo : ingredientes mexicanos ;
Designación numérica/secuencial del volumen 1
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Breve historia - Del campo a la taza - Chocolatería mexicana evolutiva - Bombones y trufas - Café de olla - Pay de limón - Piña colada - Chicle - Chamoy - Tascalate - Trufa amorfa - De la Cocina - Cebiche (ceviche) de atún - Pollo con mole - Filete de cerdo en pipián - Salmón en costra de cacao - Postres y golosinas - Piruletas - creme brulee de metate - Trufas al metate - Sopa de tuna roja - Macarrones.
541 ## - Nota de fuente inmediata de adquisición
Método de adquisición Compra
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Libros de cocina
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina (Chocolate)
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Chocolate
Subdivisión geográfica México
Subdivisión general Historia
942 ## - Tipo de Material (KOHA)
Tipo de Item Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Volumen, parte, tomo, etc Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Tipo de material Precio
  v.1 Colección General Biblioteca Doña María Pons Biblioteca Doña María Pons 04/05/2023   TX716.M4 X636 0001732 04/05/2023   Libros 200.00
  v.1 Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 05/11/2015 21 TX716.M4 X636 004766 26/01/2017 26/01/2017 Libros