La cocina de los conventos (Registro nro. 454)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción	00858nam a2200217Ia 4500
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción	140714s9999 xx 000 0 und d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional	84 87531 68 7
025 ## - N
N	002321
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado	Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación	TX820/N664.2
110 1# - Nombre corporativo
Nombre corporativo o de jurisdicción	Ediciones Nobel
245 10 - Mención del título
Título	La cocina de los conventos
Mención
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación	España
Lugar de publicación	Ediciones Nobel
Fecha de publicación	1996?
300 ## - Descripción física
Extensión	246 p.; 23 cm.
490 0# - Mención de serie
Mención de serie	Academia de la cocina Española
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido	Sopas y potajes. La cocina del huerto. Frituras Arroces, patatas y otros platos. De la mar o del río. Del corral y del establo, sin olvidar la caza. Cerdo. Cordero. Aves de corral. Caza de pluma. Perdices. Caza de pelo. Víceras y despojos. Dulcerias Frutas Sangre y lagrimas de Cristo
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada	Cocina conventual - recetario
901 ## -
--	SP
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material	Libros

Existencias
Coleccion	Ubicacion (sede actual)	Ubicacion (sede de origen)	Fecha de adquisicion	Proveedor	Precio	Total Checkouts	Total Renewals	Signatura topografica	Codigo de barras	Date last seen	Date checked out	Numero de ejemplar	Tipo de material	Forma de adquisicion
Colección General	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	14/07/2014	Ma. L. Obregon	105.00	12	1	TX820/N664.2	002321	21/07/2022	21/07/2022	V.1. Ej.1.	Libros	Compra