Recetario Campechano : (Registro nro. 6647)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 01248cam a22002417a 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20240424134308.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 180727b2017 mx a||||r|||| 00| 0 spa d
020 ## - ISBN
Número Internacional Normalizado del libro (NR) 978-607-8071-42-5
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación original MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX716.M4cam
Número del ítem R4342
245 0# - Mención del título
Título Recetario Campechano :
Parte restante del título cocina tradicional de Los Chenes
Mención de responsabilidad, etc. / editor Delio R. Carrillo.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. México :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Gobierno del Estado de Campeche,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2017.
300 ## - Descripción física
Extensión 85 p. :
Otros detalles físicos il. ;
Dimensiones 23 cm.
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Platillos con chaya -- Platillos con pepita -- Platillos con huevo -- Platillos con frijol / leguminosas -- Pipián de frijol -- Chirmole de frijol -- Platillos com maíz -- Tamales de joloch -- Tamales de gallina -- Tamales colados -- Platillos con carnes blancas -- Pollo pibil --Mole de pollo -- K'óol de pavo de monte -- Platillos con carnes rojas -- Morcilla -- Mondongo -- Cochinita pibil -- Puerco entomatado -- Dulces -- Dulce de camote -- Dulce de calabaza -- Bebidas -- Sakab -- Glosario -- Términos mayas utilizados en este recetario<br/>
541 0# - Nota de fuente inmediata de adquisición
Fuente de adquisición Compra
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Libros de cocina
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina
Subdivisión geográfica Campeche
710 2# - Asiento Secundario--Nombre corporativo
Nombre corporativo o de jurisdicción como elemento de entrada Gobierno del Estado de Campeche
942 ## - Tipo de Material (KOHA)
Tipo de Item Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 27/07/2018 TX716.M4cam R4342 005861 27/07/2018 Libros