Recetario Campechano : (Registro nro. 6647)
[ vista simple ]
000 -Líder | |
---|---|
Campo de control de longitud fija | 01248cam a22002417a 4500 |
003 - Identificador del número de control | |
campo de control | MX-MxBGM |
005 - Fecha y hora de la última transacción | |
campo de control | 20240424134308.0 |
008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
Campo de control de longitud fija | 180727b2017 mx a||||r|||| 00| 0 spa d |
020 ## - ISBN | |
Número Internacional Normalizado del libro (NR) | 978-607-8071-42-5 |
040 ## - Fuente de catalogación | |
Agencia de catalogación original | MX-MxBGM |
Idioma de catalogación | spa |
041 0# - Código de idioma | |
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | spa |
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC) | |
Número clasificador | TX716.M4cam |
Número del ítem | R4342 |
245 0# - Mención del título | |
Título | Recetario Campechano : |
Parte restante del título | cocina tradicional de Los Chenes |
Mención de responsabilidad, etc. | / editor Delio R. Carrillo. |
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
Lugar de publicación, distribución, etc. | México : |
Nombre del editor, distribuidor, etc. | Gobierno del Estado de Campeche, |
Fecha de publicación, distribución, etc. | 2017. |
300 ## - Descripción física | |
Extensión | 85 p. : |
Otros detalles físicos | il. ; |
Dimensiones | 23 cm. |
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
Nota de contenido con formato preestablecido | Platillos con chaya -- Platillos con pepita -- Platillos con huevo -- Platillos con frijol / leguminosas -- Pipián de frijol -- Chirmole de frijol -- Platillos com maíz -- Tamales de joloch -- Tamales de gallina -- Tamales colados -- Platillos con carnes blancas -- Pollo pibil --Mole de pollo -- K'óol de pavo de monte -- Platillos con carnes rojas -- Morcilla -- Mondongo -- Cochinita pibil -- Puerco entomatado -- Dulces -- Dulce de camote -- Dulce de calabaza -- Bebidas -- Sakab -- Glosario -- Términos mayas utilizados en este recetario<br/> |
541 0# - Nota de fuente inmediata de adquisición | |
Fuente de adquisición | Compra |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Libros de cocina |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina mexicana |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina |
Subdivisión geográfica | Campeche |
710 2# - Asiento Secundario--Nombre corporativo | |
Nombre corporativo o de jurisdicción como elemento de entrada | Gobierno del Estado de Campeche |
942 ## - Tipo de Material (KOHA) | |
Tipo de Item | Libros |
Sistema de clasificacion | Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Tipo de material |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 27/07/2018 | TX716.M4cam R4342 | 005861 | 27/07/2018 | Libros |