Sabores de ensueño (Registro nro. 696)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01365nam a2200241Ia 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20231026094047.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx a r 000 0 spa d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 978-84-241-8483-4
025 ## - N
N 003155
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX716.M4
Número del ítem C4372
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Chapa, Martha
Forma más completa del nombre (Martha Chapa Benavides)
245 10 - Mención del título
Título Sabores de ensueño
Parte restante del término : ensueño de sabores
Mención / Martha Chapa.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación España :
Lugar de publicación Everest,
Fecha de publicación 2007.
300 ## - Descripción física
Extensión 191 p. :
Otros detalles físicos il. col. ;
Dimensiones 30 cm.
500 ## - Nota general
Nota General Compra Feria del Libro
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Entradas.-- Lasaña con longaniza.-- Sopes con carne seca.-- Cremas y sopas.-- Crema de nabo y flor de calabaza.-- Sopa de ostiones.-- Aves.-- Mole de pistache.-- Pollo en salsa verde con piloncillo.-- Pescados y mariscos.-- Camarones en escabeche.-- Guachinango(Huachinango) en pipián.-- Carnes.-- Cabrito con habas.-- Lomo de cerdo a la oaxaqueña.-- Ensaladas y guarniciones.-- Ensalada de aguacate y manzana.-- Puré de papa y plátano macho.-- Salsas.-- Dulces y postres.-- Cajeta de garbanzo.-- Sorbete de tuna.-- Repostería.-- Pan de chile chipotle y epazote,.. Panque de frijol.-- Bebidas.-- Agua fresca.-- Agua de lagrimas de la virgen.-- Tepache.-- Atoles.-- Tascalate.-- Recetas básicas.
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana
Subdivisión de forma Recetarios
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Precio Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion Proveedor
  Colección General Biblioteca Doña María Pons Biblioteca Doña María Pons 14/07/2023 100.00 TX716.M4 C4372 0001727 14/07/2023 Libros Transferencia Librería UASLP
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 0.00 TX716.M4 C4372 003155 14/07/2014 Libros Compra