Cuisine Traditionnelle des régions du Québec (Registro nro. 7006)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 01401nam a22002177a 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20231110102432.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 190917b quc|||a|r|||| 00| 0 fre d
020 ## - ISBN
Número Internacional Normalizado del libro (NR) 2-7619-1347-7
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación original MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado fre
050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX725.F8
Número del ítem B595
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Bizier, Hélène-Andrée
245 10 - Mención del título
Título Cuisine Traditionnelle des régions du Québec
Mención de responsabilidad, etc. / Hélène-Andrée Bizier, Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. [Montréal] :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Éditions de l'Homme,
Fecha de publicación, distribución, etc. c1996.
300 ## - Descripción física
Extensión 414 p. :
Otros detalles físicos il. col. ;
Dimensiones 24 cm.
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido îLES-DE-LA-MADELEINE.-- GASPÉSIE.-- BAS-SAINT-LAURENT.-- QUÉBEC.-- CHARLEVOIX.-- CHAUDIÈRE-APPALACHES.-- MAURICIE BOIS-FRANCS.-- CANTONS-DE-L'EST.-- MONTÉRÉGIE.-- LANAUDIÈRE.-- LAURENTIDES.-- MONTRÉAL ET LAVAL.-- OUTAOUAIS.-- ABITIBI-TÉMISCAMINGUE.-- SAGUENAY-LAC-SAINT-JEAN.-- MANICOUAGAN.-- DUPLESSIS.-- NOUVEAU-QUÉBEC-BAIE JAMES.-- RECETTES COMPLÉMENTAIRES.-- Potage de maíz.--Chou gratiné.-- Salade de pommes.-- Perdrix au chou.-- Biscuits aux patates.-- Pain de Cookshire.-- Pouding au suif de Stanstead.-- Pains au lait de beurre.-- Punch glacé.-- Cretons de la chandeleur.-- Soupe aux palourdes.-- Pouding au suif.-- Riz sauge.-- Pain de viande de gibier.--Tarte aux bleuets.-- Sauce béchamel
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
Fuente del encabezamiento o término Cocina
Subdivisión geográfica Quebec
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
Fuente del encabezamiento o término Quebec (Provincia)
Subdivisión general Vida social y costumbres
942 ## - Tipo de Material (KOHA)
Tipo de Item Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 17/09/2019 TX725.F8 B595 006088 17/09/2019 Libros