Historias culinarias México Central (Registro nro. 7659)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 01409nam a22002657a 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20240228164149.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 230919b |||||||| |||| 00| 0 spa d
020 ## - ISBN
Número Internacional Normalizado del libro (NR) 978-99939-0-002-3
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación original MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX803.CH4
Número del ítem H578
245 00 - Mención del título
Título Historias culinarias México Central
Mención de responsabilidad, etc. / editor y fotografía Ricky López Bruni.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. México:
Nombre del editor, distribuidor, etc. López Bruni editores,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2019.
300 ## - Descripción física
Extensión 225 p. :
Otros detalles físicos il. col. ;
Dimensiones 30 cm.
500 ## - Nota general
Nota general "San Marcos desde 1957"<br/>
500 ## - Nota general
Nota general Libro autografiado por Aquiles Chávez página 108
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Chiles.-- Empacadora San Marcos.-- Colima.-- Ciudad de México.-- Estado de México.-- Guerrero.-- Hidalgo.-- Jalisco.-- Michoacán.-- Morelos.-- Puebla.-- Querétaro.-- Tlaxcala.-- Veracruz.-- Cocina conventual.-- Maíz.-- Pozole.-- Mole.-- Huitlacoche (p. 180)
520 ## - Nota de resumen, etc.
Nota de resumen, etc. A través de imágenes se invita a recorrer más de 8 mil kilómetros en un viaje por 12 estados de la república que muestra la riqueza gastronómica de México desde la mirada de Ricky López Bruni, fotógrafo guatemalteco que honra con el trabajo de la lente a cocineros, chefs, mayordomos y cualquier involucrado en la cocina tradicional mexicana.
541 ## - Nota de fuente inmediata de adquisición
Fuente de adquisición San Marcos
Método de adquisición Donación
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Chiles
Subdivisión geográfica México
690 ## - Campos locales de acceso temático--Término tópico
Fuente del encabezamiento o término San Marcos
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal López Bruni, Ricky
Término de relación ed.
-- fot.
942 ## - Tipo de Material (KOHA)
Tipo de Item Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Precio Total Checkouts Forma de adquisicion
  Colección General Biblioteca Doña María Pons Biblioteca Doña María Pons 10/10/2023 TX803.CH4 H578 0001656 10/10/2023 Libros 380.00   Transferencia
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 19/09/2023 TX803.CH4 H578 006450 19/09/2023 Libros