Cocina magrebí (Registro nro. 7674)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 00917nam a22002057a 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20231007155322.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 231007b |||||||| |||| 00| 0 eng d
020 ## - ISBN
Número Internacional Normalizado del libro (NR) 3-8290-1125-3
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación original MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX725.A4
Número del ítem W353
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Código relacionado Walden, Hilaire
245 ## - Mención del título
Título Cocina magrebí
Parte restante del título : delicias exóticas de Marruecos, Túnez, Argelia y Egipto
Mención de responsabilidad, etc. / Hilaire Walden.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. Hong Kong, China :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Könemann,
Fecha de publicación, distribución, etc. 1998.
300 ## - Descripción física
Extensión 126 p. :
Otros detalles físicos il. col. :
Dimensiones 28 cm.
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Contenido: La comida en el Magreb.-- Los utensilios de cocina.-- Los sabores del Magreb.-- Los vinos de la región.-- Sopas.-- Entrantes, tentempiés y ensaladas.-- Pescados.-- Aves.-- Carnes.-- Verduras.-- Postres, pastelería y bollería.-- Mezclas de especias, salsas y bebidas<br/><br/>
546 ## - Nota de idioma
Nota de idioma Titulo original: North African Cooking
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Gastronomía
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina
Subdivisión geográfica Norte de África
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Total Checkouts Codigo de barras Date last seen Tipo de material
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 07/10/2023   006464 07/10/2023 Libros