Reforma : recetario (Registro nro. 7768)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 01132nam a22002177a 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20240123115211.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 240123b |||||||| |||| 00| 0 spa d
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación original MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 ## - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX716.M4
Número del ítem R446
245 00 - Mención del título
Título Reforma : recetario
Parte restante del título : son de Veracruz
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. México :
Nombre del editor, distribuidor, etc. El sol,
Fecha de publicación, distribución, etc. [1997].
300 ## - Descripción física
Extensión 76 p.
Otros detalles físicos il. col ;
Dimensiones 22 cm.
490 ## - Mención de serie
Mención de serie Corazón de México
500 ## - Nota general
Nota general Solo para suscriptores
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Entradas.-- Enchiladas de pipián.-- Picadas veracruzanas.-- Platos fuertes.-- Postres.-- Tortillinas tia rosa.-- Tlacoyos de habas.-- Conitos de salami.-- Del fuerte.-- Crepas de rajas y salsa de jitomate.-- Bolitas de queso.-- Ostiones en escabeche.-- Guatape de camarón.-- Adobo de cerdo al guajillo.-- Ropa vieja.-- Caldo de olla.-- Manchamantel.-- Tamales de elote con mole.-- Zacahuil.-- Tapistes.-- Tamal de cazuela.-- Paella.-- Sopa borracha.-- Bocadillos de leche.-- Manjar.--Melcochas.-- Buñuelos de camote.-- Canderel.-- Copa de fresa y almendras (Chepina Peralta).
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Fuente del encabezamiento o término Cocina mexicana
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Fuente del encabezamiento o término Cocina
Subdivisión geográfica Veracruz
942 ## - Tipo de Material (KOHA)
Tipo de Item Folleto
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 23/01/2024 TX716.M4 R446 006557 23/01/2024 Folleto