Manual de coctelería : (Registro nro. 7838)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 01263nam a22002777a 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20241101103952.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 240702b |||||||| |||| 00| 0 spa d
020 ## - ISBN
Número Internacional Normalizado del libro (NR) 978-84-16407-02-6
040 ## - Fuente de catalogación
Idioma de catalogación spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX951
Número del ítem J664
100 ## - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Jones, Dan,
Término relacionador autor
240 #4 - Título uniforme
Título uniforme The mixer's manual.
Idioma de una obra Inglés
245 10 - Mención del título
Título Manual de coctelería :
Parte restante del título guía básica para el barman aficionado /
Mención de responsabilidad, etc. Dan Jones; ilustradora Esme Lonsdale; traductora Gemma Fors.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. Barcelona :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Cinco Tintas,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2021.
300 ## - Descripción física
Extensión 125 páginas :
Otros detalles físicos ilustraciones a color ;
Dimensiones 17 cm
500 ## - Nota general
Nota general Los utensilios - Cristalería - Como agitarlos - Fondo de bar - Siropes, sours y salmueras
500 ## - Nota general
Nota general 80 cócteles esenciales que podrá elaborar cómodamente en su propia cocina - Primera parte - Preparativos - Utensilios - cristalería - siropes, sours y salmueras - Segunda parte - Los cocteles - los clásicos - ponches - de minibar - sin alcohol - de temporada - Martini - Cosmopolitan - piña colada - mojito - Virgin Mary
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Bebidas
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Bebidas alcohólicas
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Bebidas no alcohólicas
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cócteles
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Lonsdale, Esme,
Término de relación ilustradora
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Fors, Gemma,
Término de relación traductora
942 ## - Tipo de Material (KOHA)
Tipo de Item Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Proveedor Precio Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 02/07/2024 Gandhi 249.00 TX951 J664 006639 02/07/2024 Libros Compra