Manual de cocina michoacana / Vicenta Torres de Rubio.

Por: Torres de Rubio, Vicenta [autora]Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: México : Fundacion Herdez : Univ. Michoacana de San Nicolas Hidalgo : Gob. del Estado de Michoacán, 2004Descripción: 24, 795, XXXII páginas ; 22 cmISBN: 968 5913 00 5Otro título: Cocina propiamente dicha. Dulces, inclusos los de estilo michoacano, ates, conservas, mermeladas. Repostería - LicoresTema(s): Cocina Michoacana - Recetario (Facsimilar)Clasificación LoC:TX713 | T6362
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Libro facsimilar de 1896. Introducción: María Teresa Martínez Peñaloza. Investigación: Cristina Barros, Marco Buenrostro.

Miscelánea. Recetas para curaciones en casa, barnices. jabones finos, colores en lienzos, cultivo de las plantas, ingertería

Donación Fundacion Herdez

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