Alimentos congelados / Gill Edden; traducción Angelica Inzunza.

Por: Edden, GillColaborador(es): Inzunza, AngelicaTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Series Colección nuevas recetas prácticas, el artista de la cocina ; 27Detalles de publicación: México : Promotora Chapultepec, OMGSA, 1984Descripción: 94 p. : il. col. ; 21 cmISBN: 968-431-008-0Tema(s): Conservación Alimentos | Alimentos congeladosClasificación LoC:TX714 | C654
Contenidos parciales:
100 recetas probadas -- Sopas y salsas – crema de hongos – crema de pescado -- Pescado – pescado gratinado – pescado relleno de hongos -- Carnes y Aves – chile con carne – cerdo a la cacerola -- Verduras – pollo supremo con hongos – pay de verduras -- Meriendas y Bocadillos – pizza de champiñones y pimiento -- Postres – budín de ciruela – sorbete de ciruela -- Repostería – pastel de frutas -- bollos -- Guía para Congelar Verduras
Lista(s) en las que aparece este ítem: artista
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX714 C654 V. 27 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 001182

Edición especial de la revista Ideas para su hogar.

Titulo original: Freezing.

100 recetas probadas -- Sopas y salsas – crema de hongos – crema de pescado -- Pescado – pescado gratinado – pescado relleno de hongos -- Carnes y Aves – chile con carne – cerdo a la cacerola -- Verduras – pollo supremo con hongos – pay de verduras -- Meriendas y Bocadillos – pizza de champiñones y pimiento -- Postres – budín de ciruela – sorbete de ciruela -- Repostería – pastel de frutas -- bollos -- Guía para Congelar Verduras

Donación

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes