El libro de cocina de Sor Juana Inés de la Cruz. Angelo Morino
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Bogóta Editorial Norma 2001Edición: 1a. edDescripción: 250 p.; 15 cmISBN: 958 04 6101 5Tema(s): Cocina Mexicana - Recetarios | Literatura mexicana - HistoriaClasificación CDD: TX713/M825
Contenidos:
Un cudernillo del siglo XVIII. Esmaltes y doraduras. Oficios de la casa y de las letras. El trompo, los alfileres y el huevo. Arte de los alimentos. La filosofia de la cocina. Polvo y desapariciones. Leche y miel. Una asonancia sospechosa. Una celda solo para ella. En pobreza de amigas. La letra "A". Las carisimas hermanas. Cacerolas y pegajosas plumas. Post scripum. Libro de cocina atribuido a Sor Juana Ines de la Cruz. Cronologia de Sor Juana Ines de la Cruz.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX713/M825 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 002583 |
Navegando Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | |||||||
| TX713/L551 El libro de Dominga de Guzmán: un documento personal del siglo XVIII | TX713/M251 Bestiario de Indias. | TX713/M41 Arte de repostería | TX713/M825 El libro de cocina de Sor Juana Inés de la Cruz. | TX713/P415 La cocina clásica española | TX713/R243 Recetario Manuscrito | TX713/R65 Arte/Comida/Arte |
Un cudernillo del siglo XVIII. Esmaltes y doraduras. Oficios de la casa y de las letras. El trompo, los alfileres y el huevo. Arte de los alimentos. La filosofia de la cocina. Polvo y desapariciones. Leche y miel. Una asonancia sospechosa. Una celda solo para ella. En pobreza de amigas. La letra "A". Las carisimas hermanas. Cacerolas y pegajosas plumas. Post scripum. Libro de cocina atribuido a Sor Juana Ines de la Cruz. Cronologia de Sor Juana Ines de la Cruz.
Compra 59 L. centro de Coyoacan
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
No hay comentarios en este titulo.