Colección Barilla / Barilla.
Tipo de material:
Contenidos parciales:
Orígenes de la pasta – Conservación de la pasta – La pasta “Al dente” – Tipos de pasta utilizados en el recetario – Tortiglioni con calabacitas – Tornillo con espárragos y champiñones – Plumas con calamar y tomate
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX758 B2394 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 002854 |
Orígenes de la pasta – Conservación de la pasta – La pasta “Al dente” – Tipos de pasta utilizados en el recetario – Tortiglioni con calabacitas – Tornillo con espárragos y champiñones – Plumas con calamar y tomate
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