Virreyes y Virreinas golosos de la Nueva España / José Luis Curiel y Monteagudo.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Porrúa , 2004Descripción: 259 p. : il. ; 22 cmISBN: 970-07-4735-2Tema(s): Virreinato -- Gobernantes | Cocina mexicana -- HistoriaClasificación LoC:TX645.M4 | C775.2| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX645.M4/C775.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 002441 |
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| TX645.M4/A38 1999 Los espacios del sazón: La sombrita, el antojo y el altar | TX645.M4/A78 2012 Elogio de la cocina mexicana: Patrimonio Cultural de la Humanidad | TX645.M4/B37 2008 Los libros de la Cocina Mexicana | TX645.M4/C775.2 Virreyes y Virreinas golosos de la Nueva España | TX645.M4/F36.2 Eating in Mexico. | TX645.M4/G165 Ej. 2 Cocina prehispánica mexicana | TX645.M4/G37.2 Aportaciones de México al mundo |
Contenido: Casa de Austria en tiempos del Rey Carlos I. 1535 1555. Casa de Austria en tiempos del Rey Felipe II 1555 a 1598. Casa de Austria en tiempos del Rey Felipe III 1598 a 1621 Casa de Austria en tiempos del Rey Felipe IV 1621 a 1655 La regencia de Mariana de Austria, 1665 a 1675. Casa de Austria con Carlos II 1675 a 1700. Casa de Borbón en tiempos de Felipe V, 1700 a 1746. Gobierno del 37 virrey durante la abdicación de Felipe V, Reinado de Luis I del 9 de febrero al 30 de agosto de 1724 y reinstalación del reinado de Felipe V. Casa de Borbón en tiempos de Fernando VI Casa de Borbón en tiempos de Carlos III Casa de Borbón en tiempos de Carlos IV Casa de Borbón en tiempos de Fernando VII Selección de recetas de la época.
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