Cocina internacional y mexicana Chepina Peralta

Por: Peralta, ChepinaTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Ed. Ciencia y Técnica 1992Edición: 1a. edDescripción: 324.; 16 cmISBN: 968-183-774-6 (ed.completa)Tema(s): Cocina internacional - Recetarios | Cocina mexicana - Recetarios I.tClasificación CDD: TX725.A1/P47
Contenidos:
Especialidades mexicanas Pasteles y postres
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Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX725.A1 P47 Ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 005359
Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX725.A1/P47 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 000592

Los 3 vol. fueron fotocopiados por la Biblioteca Central y uno fue comprado.

T.1 . Ej.1.

Especialidades mexicanas Pasteles y postres

Donación 15 Mercader de Libros y Biblioteca Central

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