Breads, cakes and pies in family meals.

Por: Consumer and Food Economics Research Division Agricultural Research ServiceTipo de material: TextoTextoIdioma: Inglés Series Home and Garden Bulletin ; 186Detalles de publicación: U.S.A. : United States Agricultural Research Service, 1971Descripción: 30 p. 23 cmTema(s): Libros de cocina | Hornear | Pasteles | PanClasificación LoC:TX773 | C34
Contenidos parciales:
Ingredientes used in baking (Ingredients utilizados en el horneado) – Measuring ingredients (Medidas de ingredientes) – Pointers on mixing (Punteros en las mezclas) – Freezing baked products (Congelado productos horneados) – Pies and pastries (Pastas y pays)
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Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX773 C34 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 001848

Ingredientes used in baking (Ingredients utilizados en el horneado) – Measuring ingredients (Medidas de ingredientes) – Pointers on mixing (Punteros en las mezclas) – Freezing baked products (Congelado productos horneados) – Pies and pastries (Pastas y pays)

Donación A. Guerra

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