Treinta [30] recetas de platillos populares mexicanos con harina de trigo Josefina Velázquez de Léon
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series 30 recetas de platillos popularesDetalles de publicación: México CEIMSA 1960Edición: 1a. edDescripción: 30 p.: il.; 23 cmTema(s): Cocina mexicana tradicional - Recetarios I.t. II.ser | Harina - RecetariosClasificación CDD: TX769/V541.4
Contenidos:
Sopa de buñuelitos Sopa de crepa Sopa de fritura de harina y nata Pastel de Salmón Empanadas de verdura Crepas mexicanas Tortillas norteñas Tortillitas de nata Hot Cakes Galletitas Cochinitos con piloncillo Tostaditas con gragea Galletas de naranja Galletas pabellón Galletas de nata Regañadas Buñuelos Reguiletes Rosquitas de nata Donas Churros Panquesitos de pasas Pan de nata Pan de familia Pastel de limón Pastelitos con mermelada Pastel económico Pastel moka de chocolate Alamares y tostaditas Conchas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección Josefina Velázquez de León | TX769/V541.4 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 000194 |
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Recetas confeccionadas con la harina de trigo CEIMSA
Sopa de buñuelitos Sopa de crepa Sopa de fritura de harina y nata Pastel de Salmón Empanadas de verdura Crepas mexicanas Tortillas norteñas Tortillitas de nata Hot Cakes Galletitas Cochinitos con piloncillo Tostaditas con gragea Galletas de naranja Galletas pabellón Galletas de nata Regañadas Buñuelos Reguiletes Rosquitas de nata Donas Churros Panquesitos de pasas Pan de nata Pan de familia Pastel de limón Pastelitos con mermelada Pastel económico Pastel moka de chocolate Alamares y tostaditas Conchas
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