Alimentos básicos e inventiva culinaria del mexicano / Eusebio Dávalos Hurtado.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Cuadernos de lectura popular. Serie: peculiaridades mexicanas ; 57Detalles de publicación: México, D.F: : SEP, Subsecretaría de Asuntos Culturales, 1966Descripción: 62 p. : il. ; 16 cmTema(s): Indios de México -- Alimentos | Hábitos alimenticios -- México -- HistoriaClasificación LoC:TX645.M4 | D38
Contenidos:
La alimentación entre los mexicas -- La alimentación contemporánea en México
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX645.M4 D38 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 002664 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX645.M4 D38 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0002001 |
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La alimentación entre los mexicas -- La alimentación contemporánea en México
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