Arte en la mesa / Patricia Maron de Nasrallah, Sonia O. de la Garza Palomares.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Posada del Peregrino de Tampico A. C., 2001Descripción: 245 p. : il. col. ; 30 cmTema(s): Libros de cocina | Comidas y banquetes | MenúsClasificación LoC:TX873 | M3471
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX873 M3471 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004128 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX873 M3471 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001746 |
Historia del servicio de mesa - Consejos prácticos - Accesorios y otros componentes - Unidad decorativa - Atenciones al invitado - Servicio de mesa - Servicio de mesa semiformal - Mesa de desayuno - Mesa de Café - Mesa de buffet - Presentación de la servilleta - Menús y recetas
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