México : país de la tostada / Gerardo Chapa.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México, D:F: : Landucci, 2006Descripción: 185 p. : il. col. ; 32 cmISBN: 968-589-335-7Tema(s): Libros de cocina | Cocina mexicana | Cocina (Tostadas)Clasificación CDD: TX716.M4/CH86
Contenidos parciales:
MAR – Atún – Calamar – Camarones – Cangrejo – Cebiche – Jaiba – Sardinas – Turulas del istmo – TIERRA – Carne de cerdo – Pata de cerdo – Cueritos – Chileajo – Chorizo – Frijoles – Guacamole – Huevo – Lomo – Papa – Pato – Pavo – Pollo – Setas – Tinga – Tuétano – Tlayudas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4 CH86 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 002991 |
Navegando Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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MAR – Atún – Calamar – Camarones – Cangrejo – Cebiche – Jaiba – Sardinas – Turulas del istmo – TIERRA – Carne de cerdo – Pata de cerdo – Cueritos – Chileajo – Chorizo – Frijoles – Guacamole – Huevo – Lomo – Papa – Pato – Pavo – Pollo – Setas – Tinga – Tuétano – Tlayudas
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