Sabores del mundo Árabe / Lucrecia Infante Vargas, Lourdes Hernández Fuentes.

Por: Infante Vargas, LucreciaColaborador(es): Hernández Fuentes, Lourdes [coaut.]Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Series Las cocinas del mundo en México ; 2Detalles de publicación: México : Clío, 2000Descripción: 87 p. : il. col. ; 27 cmISBN: 970-663-151-8Tema(s): Cocina mexicana | Cocina arabeClasificación LoC:TX645 | C468
Contenidos parciales:
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)

El mundo árabe.-- Las recetas.-- Pasta de berenjena.-- Hummus.-- Taramasalata.-- Tubule o tapule.-- Falafel.-- Sandwich de lentejas.-- Crema de apio con albahaca y cilantro.-- Pollo con aceitunas quebradas.-- Cuscús.-- Torta de nuez, higo y chabacanos.-- Pétalos de rosa.-- Buñuelos de coco.-- Café árabe.-- Café turco.-- Salsa de ajonjolí y chile

Compra

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes