Secretos de la panadería casera / Delfina Aristizábal.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires : Albatros, 2003Descripción: 128 p. : il. ; 22 cmISBN: 950-24-0882-9Tema(s): Libros de cocina | Pan | Cocina (Pan)Clasificación LoC:TX769 | A63 2003
Contenidos parciales:
RECETARIO -- Panes -- casero -- integral -- PANES TÍPICOS -- Alemán -- Árabe -- Cubano -- Español -- Frances -- Mexicano -- Oriental -- PANCITOS TIPICOS -- Criollitos -- Italianos -- SANDWICHEROS -- Pebete -- PANES DULCES NAVIDEÑOS -- Panes dulces especiales -- Rosca de reyes y pascua -- GALLETAS -- MASITAS -- Bizcochitos -- Alfajores provincianos -- MASAS BÁSICAS
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX769 A63 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 003242 |
Navegando Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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RECETARIO -- Panes -- casero -- integral -- PANES TÍPICOS -- Alemán -- Árabe -- Cubano -- Español -- Frances -- Mexicano -- Oriental -- PANCITOS TIPICOS -- Criollitos -- Italianos -- SANDWICHEROS -- Pebete -- PANES DULCES NAVIDEÑOS -- Panes dulces especiales -- Rosca de reyes y pascua -- GALLETAS -- MASITAS -- Bizcochitos -- Alfajores provincianos -- MASAS BÁSICAS
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