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Del plato a la boca se cae la sopa: conservación, selección e higiene de los alimentos / Escuela de Dietética y Nutrición.

TextoIdioma: Español Series Colección Familia, Nutrición y SaludDetalles de publicación: México : ISSSTE: Subdirección General Médica: EDN, c2000Descripción: 42 p. : il. ; 22 cmTema(s): Conservación de alimentosClasificación LoC:TX537 | E33 2000

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	Colección General	TX537/ E33 2000 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		003289

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Conservación de los alimentos.-- Métodos de conservación.-- Selección e higiene de los alimentos

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