Galletas : su elaboración pasó a paso / Lane Publishing Company.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series SunsetDetalles de publicación: México : Trillas, 1998Descripción: 96 p. : :il. col. ; 27 cmISBN: 0-376-02626-XTema(s): Libros de cocina | GalletasClasificación LoC:TX772 | L243
Contenidos parciales:
El arte de preparar galletas – Galletas a cucharadas – Barritas – Galletas moldeadas a mano – Galletas de molde y especialidades – Galletas de masa refrigerada – Galletas nutritivas – Galletas para días festivos – Escultura de galleta – Galletas tipo tartaleta.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX772 L243 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001757 |
Titulo original: cookies step by step, tecniques.
El arte de preparar galletas – Galletas a cucharadas – Barritas – Galletas moldeadas a mano – Galletas de molde y especialidades – Galletas de masa refrigerada – Galletas nutritivas – Galletas para días festivos – Escultura de galleta – Galletas tipo tartaleta.
Compra 84 Trillas
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
No hay comentarios en este titulo.