El libro de Doña Petrona: Recetas de arte culinario Petrona D. de Gandulfo

Por: Gandulfo, Petrona D. deTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Diana 1949Descripción: 594 p.; fotTema(s): Cocina - Recetario | Libros Antiguos - Acervo Reservado I. tClasificación CDD: AR/LA0090
Contenidos:
Fiambres Consomé, sopas secas y pastas Ensaladas crudas y cocidas Salsa frías y calientes Pescados Aves Carnes Huevos Verduras Cremas Tortas, masitas y postres Caramelos, acaramelados y bombones Dulces, compotas, jaleas y mermeladas Helados Licores
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Fiambres Consomé, sopas secas y pastas Ensaladas crudas y cocidas Salsa frías y calientes Pescados Aves Carnes Huevos Verduras Cremas Tortas, masitas y postres Caramelos, acaramelados y bombones Dulces, compotas, jaleas y mermeladas Helados Licores

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