El número dos de Marichu : lo que toda ama de casa debe saber / María A. de Carbia.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Libros y revistas, 1945Edición: 3a. edDescripción: 299 p. : il. ; 20 cmTema(s): Gastronomía | Cocina mexicana -- RecetariosClasificación LoC:TX716.M4 | C177.71| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección Libros Antiguos | TX716.M4 C177.71 1945 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004871 | ||
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección Libros Antiguos | TX716.M4 C177.71 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | 005868 |
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| TX716.M4 C177.7 195? El número dos de Marichu : lo que toda ama de casa debe saber | TX716.M4 C177.9 ¿Cuáles son las hierbas y especias que usa Marichu en su cocina? | TX716.M4 C177.62 [1954] El número dos de Marichu : lo que toda ama de casa debe saber | TX716.M4 C177.71 1945 El número dos de Marichu : lo que toda ama de casa debe saber | TX716.M4 D664 El cocinero americano | TX783 A52 1938 Almanaque dulce 1938 | TX783 A52 1940 Almanaque dulce 1940 |
Título en la cubierta: El número 2 de Marichu: lo que toda ama de casa debe saber.
Contenido parcial: Entremeses.-- Canapés rusos.-- Rebanadas de jitomate y camarones.-- Sopas.-- Sopa Finlandesa.-- Sopa de haba y zanahoria.-- Pastas italianas y arroz.-- Jitomates rellenos de "codito" al gratín.-- Huevos.-- Huevos Holandeses.-- Huevos con pepino.-- Pescados y mariscos.-- Filetes de pescado con salsa dorada y uvas.-- Tortillas de pescado.-- Entradas.-- Hígados.-- Sesos .-- Panza.-- Patas.-- Colas.-- Riñones.-- Aves.-- Pollo.-- Pato.-- Pichones.-- Carnes.-- Aguayón.-- Verduras.-- Espinacas.-- Papas.-- Ensaladas.-- Ensalada de fantasía.-- Popocatépetl.-- Dulces.-- Duraznos.-- Gelatina.-- Nieves y helados.-- Repostería.-- Muffins o molletes.-- Biscuits.-- Pan de maíz.-- Mamones.-- El té alrededor del mundo.-- Ponches y refrescos .-- Morro Castle.-- De todo México.-- Sonora.-- Chihuahua.-- Nuevo León.-- San Luis Potosí.-- Veracruz.-- Oaxaca.-- Michoacán.-- Jalisco.-- Puebla.-- Campeche.-- Vamos al campo.-- Sándwiches para el día de campo.-- Hay que ser esbelta.-- Fiestas para niños.-- Buffet supper.-- Los enfermos en el hogar.-- Atole de masa.-- Manzana al horno
Compra 200.00 Libreria Mendoza Peralta
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