Marichu va a la cocina y recibe con distinción / María A. de Carbia.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Época, 1971Descripción: 411 p. ; 24 cmTema(s): Libros de cocina | Cocina mexicana | Mesa -- Arreglo y decoraciónClasificación LoC:TX716.M4 | C177.5 1971| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4 C177.5 1971 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 005301 |
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| TX716.M4 C177.5 1944 Marichu va a la cocina y recibe con distinción | TX716.M4 C177.5 1944 Marichu va a la cocina y recibe con distinción | TX716.M4 C177.5 1952 Marichu va a la cocina y recibe con distinción | TX716.M4 C177.5 1971 Marichu va a la cocina y recibe con distinción / | TX716.M4 C177.82 Mexico trough my kitchen window | TX716.M4 C775.1 La mesa de Hernán Cortés | TX716.M4 D34.8 400 especialidades de la cocina mexicana |
Contenido parcial: Consejos y sugerencias útiles para arreglar y servir una mesa.-- Entremeses.-- Apios rellenos.-- Bolitas de queso.-- Vinos.-- Café.-- Cocteles.-- Bebidas varias y refrescos.-- Sopas.-- Sopa de Navidad.-- Sopa de cola de ternera.-- Sopa de sardinas.-- Pastas italianas y arroz.-- Arroz con chiles a la primavera.-- Crepas de mantequilla.-- Huevos.-- Pescados.-- Pescado con naranja.-- Mariscos.-- Camarones encurtidos.-- Aves.-- Pollo a la francesa.-- Rellenos.-- Rellenos de salchicha.-- Carnes.-- Albóndigas al horno.-- Carnero a la española.-- Menudencias.-- Verduras.-- Espinacas supremas.-- Plato de verduras.-- Salsas.-- Salsas frías.-- Verduras.-- Ensaladas.-- Ensalada bella jardinera.-- Dulces calientes y frituras.-- Dulces fríos.-- Nieves y helados.-- Repostería.-- Sándwiches
Compra 72.00 Libreria Mendoza Peralta
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