Molecul´art r-evolución en tu cocina Poussardin, Stéphane
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TextoDetalles de publicación: Madrid : Cooked, 2016Descripción: 256 p. : il. ; 19 cmISBN: 978-84-7953-962-7Tema(s): Ciencia de los alimentos | Cocina molecular | Gastronomía molecularClasificación CDD: Clasificación LoC:TX354.1 | P69
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX354.1 P69 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001828 |
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