Historia de la gastronomía en México / Héctor Pérez García
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : El Colegio de México, 2017Edición: 2a. edDescripción: 340 p. ; 23 cmISBN: 978-607-83501-9-3Tema(s): Cocina mexicana - Historia (México) | Gastronomía mexicana - Historia I.Inés Loredo, José, (proemio.) II.Ayala, Roberto (introd) III.Fuentes Mares, José (Apéndice) | México - Vida social y costumbresClasificación CDD: TX645.M4 P371
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX645.M4 P371 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 005824 |
Compra 150 L. Anticuaria
No hay comentarios en este titulo.