Libro de cocina del hermano Fray Gerónimo de San Pelayo Gerónimo de San Pelayo México, Siglo XVIII
Tipo de material:
TextoSeries Recetarios antiguosDetalles de publicación: México CONACULTA, 2010Descripción: 179 p. : fot. ; 21 cmISBN: 970-18-5176-5Tema(s): Cocina mexicana -- Recetarios -- Siglo XVIIIClasificación LoC:TX713 | R43
Contenidos:
Indice de recetas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX713 S53 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Vol.1 | Disponible | 0004544 | |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX713 R43 (Navegar estantería(Abre debajo)) | t.5 Ej.1 | Disponible | 003716 | |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX713 R43 (Navegar estantería(Abre debajo)) | t.5 Ej.2 | Disponible | 001118 | |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX713 R43 (Navegar estantería(Abre debajo)) | t.5 Ej.4 | Disponible | 004543 | |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX713 R43 (Navegar estantería(Abre debajo)) | t.5 Ej.5 | Disponible | 006085 | |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX713 R43 (Navegar estantería(Abre debajo)) | t.5. Ej.3 | Disponible | 005532 |
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