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		Libro de cocina del hermano Fray Gerónimo de San Pelayo Gerónimo de San Pelayo México, Siglo XVIII por San Pelayo, Gerónimo de. Series Recetarios antiguosTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (6) Signatura topográfica: TX713 R43, ... Listas: CONVENTUAL. Hacer reserva
		Recetario tradicional: Celaya, fines del XIX Celerina Maldonado de la Fuente por Maldonado de la Fuente, Celerina. Series Recetarios antiguosEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX713 R43, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX713 R43. Hacer reserva
		Libro de Cocina de la gesta de la Independencia. Nueva España 1817. Series Recetarios AntiguosEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Conaculta 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX713 R43, ... Hacer reserva
		Recetario Novohispano. México siglo XVIII Series Recetarios AntiguosTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX713 R43 , ... Hacer reserva
		Dos Manuscritos mexicanos de cocina. Siglo XVIII. Series Recetarios AntiguosEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX713 R43, ... Hacer reserva
		Formulario de la cocina mexicana Puebla, Siglo XIX por Anónimo. Series Colección de recetarios AntiguosEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Conaculta 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716 R43, ... Hacer reserva
		Recetario de Mascota, Jalisco, de Hildelisa Martinez de Quintero. Fines el siglo XIX Manuel (Comp) ; Quintero Peña. Ma. del Refugio (Comp.) Ortiz lozano por Ortiz lozano, Manuel (Comp) ; Quintero Peña. Ma. del Refugio (Comp.). Series Coleccion Recetarios AntiguosEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Conaculta 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4jal/M363, ... Hacer reserva
		Manual de Cocina María Isla por Isla, María. Series Colección de Recetarios AntiguosEdición: 1a.ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Conaculta 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4pue/I4, ... Hacer reserva
		Recetario de Tepetitlan. Puebla 1901. Lucía. Cabrera de Azcárate por Cabrera de Azcárate, Lucía. Series Colec. Recetarios AntiguosTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA - DGCPI 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (4) Signatura topográfica: TX713 R43, ... Hacer reserva

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