El recetario de la abuela / DIF Tamaulipas.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Tamaulipas : DIF Tamaulipas, [2020]Descripción: 138 p. : 22 cmTema(s): Libros de cocina | Cocina mexicana | Cocina -- TamaulipasClasificación LoC:TX716.M4tps | D568
Contenidos:
Sopas y cremas -- Sopa de tortilla -- Caldo de pescado con verduras -- Arroz al horno -- Ensalada de nopalitos -- Entradas y ensaladas -- Platos fuertes -- Asado de puerco -- Para acompañar -- puré de tomate -- pan de maíz -- frijoles charros -- pan casero -- Antojitos -- esquite -- gorditas veracruzanas -- pozole -- tamales en hoja de acelga -- bocolitos -- menudo -- Tamales de harina de arroz -- Tamales de dulce -- Postres -- pemoles -- postre de limón -- hojarascas -- aguas -- arroz con leche -- capirotada -- gelatina de frutas -- panque de zarzamoras
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4tps D568 T. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 002159 |
Sopas y cremas -- Sopa de tortilla -- Caldo de pescado con verduras -- Arroz al horno -- Ensalada de nopalitos -- Entradas y ensaladas -- Platos fuertes -- Asado de puerco -- Para acompañar -- puré de tomate -- pan de maíz -- frijoles charros -- pan casero -- Antojitos -- esquite -- gorditas veracruzanas -- pozole -- tamales en hoja de acelga -- bocolitos -- menudo -- Tamales de harina de arroz -- Tamales de dulce -- Postres -- pemoles -- postre de limón -- hojarascas -- aguas -- arroz con leche -- capirotada -- gelatina de frutas -- panque de zarzamoras
Donación Dif Tamaulipas
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