Grandes chefs mexicanos : Panadería, Repostería, Chocolatería.
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TextoDetalles de publicación: México: Larousse, 2020Descripción: 318 p. : il. ; 29 cmISBN: 9786072122420Tema(s): Cocina mexicana | Cocineros | Cocina (Pan) | Confitería | Cocina (Chocolate)Clasificación LoC:TX716.M6 | G73
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M6 G73 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 006292 |
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Autografiado por Irving Quiroz portada y página 130 el día 6 de abril de 2021. en Fundación Herdez
VIDEO EN: https://twitter.com/i/status/1511779673340055555
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