Rick Bayless´s mexican kitchen: capturing the vibrant flavors of a world-class cuisine Richard Bayless
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Scribner 1996Descripción: 448 p.: il. fot.; 24 cmISBN: 0-684-80006-3Tema(s): Cocina mexicana - Recetarios I. tClasificación CDD: TX716.M4/B343
Contenidos:
Essential flavors of the mexican kitchen Salads and other starters Light and hearty soups Tacos, enchiladas and other casual fare Vegetable, bean, rice and egg dishes Classic fiesta food Main dishes Desserts Wine and margaritas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4 B343 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000704 |
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V.1. Ej.1.
Essential flavors of the mexican kitchen Salads and other starters Light and hearty soups Tacos, enchiladas and other casual fare Vegetable, bean, rice and egg dishes Classic fiesta food Main dishes Desserts Wine and margaritas
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