¿Qué voy a cocinar hoy? / Nestlé.
Tipo de material: TextoSeries Recetas NestléDetalles de publicación: México : Nestlé, 2018Descripción: 2 v. : il. col. ; 24 cmTema(s): Libros de cocina | Cocina mexicanaClasificación LoC:TX716.M4 | N478Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4 N478 Vol.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 006459 | |
Libros | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4 N478 Vol. 2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 006460 |
V. 1.-- LAS MEJORES RECETAS PARA DISFRUTAR EN FAMILIA.-- Entradas.-- Aros de pimiento rellenos.-- Alitas tres fuegos.-- Frijoles envenenados.-- Bolitas de arroz con dip de serranos.-- Aguachile con piña.-- Sopas y cremas.-- Crema de zanahoria con jengibre.-- Fusilli con atún y pimiento.-- Sopita de setas y nopales.-- Platos fuertes.-- Pescado empapelado con ajo y cebolla.-- Salmón con costra de pistache.-- Pizza con tomates y especias.-- Ceviche verde de atún.-- Enfrijoladas con verduras.-- Postres.-- Galletas rellenas de dulce de leche.-- Red chessecake.-- Mirror tropical cheesecake.-- Pastel de mil hojas.-- Carlota de frutos rojos.-- Helado golden milk.-- Natilla de chocolate y fresas
V. 2.-- MENÚS COMPLETOS CON SABOR A MÉXICO.-- Entradas.-- Molletes de suadero.-- Tinga de jamaica.-- Pambazos.-- Tlacoyos de chicharrón con nopales.-- Gorditas ahogadas.-- Tacos de canasta.-- Salpicón de res.-- Sopas y cremas.-- Espagueti rojo con salchicha y tocino.-- Sopa de tortilla a los tres chiles.-- Arroz con chorizo.-- Crema de nogada con chile poblano.-- Sopa de nopal con queso.-- Platos fuertes.-- Chiles rellenos de picado.-- Pozole rojo.-- Tamales de chori queso.-- Caldo de mariscos.-- Chiles en nogada.-- Tamales rojos con pollo.-- Tlayuda de cecina y chapulines.-- Flautas.-- Mixiotes.-- Pollo con achiote.-- Pozole de setas y champiñones.-- Postres.-- Alegría de dulce de leche.-- Flan de arroz con leche.-- Tamales de ate con queso.-- Pay de queso con zarzamora.-- Tamal de cacahuate y piña.-- Capirotada de plátanos con dulce de leche.-- Tamales de piña coco.-- Bebidas.-- Agua de mazapán.-- Atole de elote con rompope.-- Atole de guayaba con piloncillo.-- Atole de amaranto.-- Bebida fría de chocolate con nuez.-- Champurrado
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